хинкали свинина+говядина

Пробуем хинкали с водочкой

14/02/2017 legnum 0

Сегодня будем готовить и пробовать хинкали, которые мы купили в лавке Грузинских вкусняшек на рынке “Початок”. Что такое хинкали? Хинкали (ხინკალი) — национальное блюдо Грузинской кухни, произошло […]

Банановые кексы

Как приготовить банановые кексики

10/11/2016 legnum 0

Простой рецепт приготовления банановых кексов. Первым пунктом у нас идут сухие ингредиенты: Изюм, запаренный в кипятке; 1 чайная ложка разрыхлителя; 1/4 чайной ложки соды; 1/4 […]

Как кушать крабов?

Как кушать крабов?

28/08/2016 legnum 0

Крабы – специфическое блюдо, в отличии от раков. Решили попробовать, покупаем черноморских крабов, цена которых около 80 гривен за кг – на трассе: Крабы боевые […]

Как закатать аджику

Как закатать аджику

28/08/2016 legnum 0

Аджика – это отличная приправа к любому блюду, особенно если это мясо. Приготовить аджику своими руками не сложно. Покупаем сладкий красный перец: Чистим и моем […]

Уборка кизила 2016

Уборка кизила 2016

25/08/2016 legnum 0

Кизил – это немного специфическая ягода, которая ассоциируется с южным теплом и жарким летом:) Наши два кустика приехали к нам из Крыма в виде двух […]

Приготовление бордоской жидкости

Приготовление бордоской жидкости

16/03/2015 legnum 0

Обработка винограда и деревьев весной ,бордоской жидкостью. Делаем обработку на зеленый конус: почка двинулась в рост, кончик чуть позеленел, но до листиков еще далеко) трехпроцентной […]

Горячее копчение курицы

Горячее копчение курицы

12/03/2015 legnum 0

Много текста не будет, делал не я лично, но я присутствовал и пробовал копченую курицу собственного приготовления. Соорудили крючки для подвешивания и прокипятили их: Курица […]