Сушка из яблок — быстро и вкусно


Мы уже делали ранее изюм в электрической сушилке, теперь дозрели яблоки и пришел их черед.

Свеженький домашний изюм мы уплетали всей семьей до отвала так, что потребовались бы джинсы для беременных.

Отправляемся на сбор урожая яблок.

 Наши яблочки, пока зреют
Наши яблочки, пока зреют

Сушка из домашних яблок, это не только полезный, но и достаточно вкусный продукт. Как и в случае с виноградом, дети не хотят кушать яблоки в естественном виде, точнее кушают, но не так часто и не тот объем что хотелось бы, а если учесть, что урожай обычно не плохой и хранить его негде, то становится мучительно больно за бесцельно прожитые годы.

Яблоки мы не срывали, я просто собирали то, что падает.

Сушка из яблок - быстро и вкусно
Урожай яблок с земли

Моем и нарезаем ломтиками типа чипсы, тут дети уже просто радуются этому слову, что придает желания отведать яблочко

Сушка из яблок - быстро и вкусно
Нарезаем яблоки под чипсы

Укладываем нарезанные яблоки на лотки электро сушки так, чтобы не было контакта между дольками

Сушка из яблок - быстро и вкусно
Укладываем нарезку

Постепенно, лоток за лотком наполняем сушку и закрываем ее сверху крышкой

Сушка из яблок - быстро и вкусно

Укладываем нарезку

Здесь уже не нужно ждать столько времени, как это было с большим виноградом, а достаточно порядка 2.5-3 часов сушки на 2.5 делении.

Здесь важно не пересушить и через примерно 2 часа пробовать сушку, ломтики должны быть достаточно сухие, но не пересушенные, иначе кушать их будет не приятно, однако и не слишком мокрые, чтобы сушка могла храниться

Сушка из яблок - быстро и вкусно
Сушка из яблок готова

Тестовый замер показал, что из 817 грамм яблок, получается 117 грамм сушки, так что даже в случае с покупными яблоками это будет выгодно

Сушка из яблок - быстро и вкусно
Результат сушки

А вот такой результат за три прихода работы электро сушилки без особых сил и затрат электроэнергии

Сушка из яблок за день
Сушка из яблок за день

Приятного аппетита!


Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*