Страницы по тегу: рецепт

Пробуем хинкали с водочкой

Published by:

хинкали свинина+говядина

Сегодня будем готовить и пробовать хинкали, которые мы купили в лавке Грузинских вкусняшек на рынке «Початок».

Что такое хинкали?

Хинкали (ხინკალი) — национальное блюдо Грузинской кухни, произошло из  горных областей

//   Читать дальше →

Сосиски в тесте — легко и просто!

Published by:

Сосиски в тесте

Приготовить самостоятельно сосиски в тесте дома — это достаточно просто.

Тесто готовим как в прошлой заметке про пирожки с картошкой.

После того,как тесто подошло, делим его на кусочки и раскатываем в колбаску:

Далее, укладываем сосиску на

//   Читать дальше →

Закатываем виноградные листья

Published by:

Из молодых виноградных листьев получаются вкуснейшие голубцы в виноградных листьях по молдавски, а зимой они втройне вкусней.

Сохранить листья можно путем обычной консервации в банках.

Рвем молодые листочки, моем их:

 

Скручиваем листья в трубочки:

И обдаем скрученный лист в кипящей воде примерно 20 секунд.

В воду предварительно бросили 2 столовых ложки

//   Читать дальше →

Не поднимается хлеб в хлебопечке

Published by:

Хлебопечкой мы пользовались давно, а в какой-то момент хлеб просто перестал подыматься.

Хлебопечка была заброшена и вот через более чем год решено было достать ее из чулана. Хлеб по прежнему не подымался

//   Читать дальше →