Как приготовить банановые кексики


Простой рецепт приготовления банановых кексов.

Первым пунктом у нас идут сухие ингредиенты:

  • Изюм, запаренный в кипятке;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка корицы молотой;
  • 1 чайная ложка ванили;
  • 1+3/4 стакана муки, 3/4 стакана сахара;
  • Все перемешать в большой миске.

Изюм, запаренный в кипятке 1+3/4 стакана муки; 3/4 стакана сахара 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/4 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки соли:

Корица молотая

Мокрые ингредиенты:

  • 3 спелых банана размять в отдельной миске;
  • 110 грамм сливочного масла  растопить и охладить до комнатной температуры;
  • 2 яйца – слегка взбить.

Бананы Бананы мятые Масло сливочное Масло сливочное растопить Яйца

Мокрые ингредиенты перемешать и влить в сухие ингредиенты, перемешать до однородной массы:

Сухие и мокрые ингредиенты Сухие и мокрые ингредиенты

Приготовить силиконовую форму для выпечки:

Приготовить силиконовую форму для выпечки:

Заполнить форму тестом:

С данного количества теста выходит 12-14 кексов.

Заполнить форму тестом

Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут:

Проверить зубочисткой.

Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Присыпаем сахарной пудрой и банановые кексы готовы!

Банановые кексы

Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *